オシャレイタリアン

今月のイタリアン料理教室。ブルスケッタ、トマトリゾット、カツレツ、チョコマフィンという一見よくあるイタリアンのようだけど、それぞれのレシピに一工夫あってオシャレなのに簡単。お皿やテーブルコーディネートもすごくステキだし、私が知らない料理のコツも学べて楽しい。チョコマフィンは乳製品不使用レシピなので、アレルギーの人にも対応している。

前回は人生初めての料理教室に興奮したところで終わってしまい、自宅で習ったレシピを夫に披露できなかったので、今回は今週のうちに夫に作るぜ。