2008-07-10 初茶碗蒸し なんとなくお腹にやさしいものが食べたくて、茶碗蒸し。生まれて初めて作ったんだけど、思ったよりも簡単に作れるものだと分かった。柔らかくてなめらかでほっこり。茶碗蒸しに変わるようなやさしい食べ物は、ラテンにはないな。