先月に続いてインド料理レッスン。今日は、エッグカレーとチキンと豆のカレー、ジャガ芋のサブジ、パパド、大根のアチャール。スパイスの匂いだけで、お腹がグゥ〜ってなるから体というやつは正直である。どちらのカレーももちろんルーは使わない。スパイス…
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