この間、イタリアンのお料理教室で習った一晩寝かせる簡単ピザを作ったのだけど、薄力粉の上に強力粉を入れ、さらにイーストを入れてグラムを計ろうとしたら、イーストを入れても入れても秤が動かない。んん？ま、いいや。4gって大体これくらいだろうってこ…
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