仕事で卸売市場とその排水設備、そして市場で出た魚のアラの処理場へ。魚のアラの処理加工工場が民間ではなく公の施設だというのも知らなかったし、市場の業者がお金を払うのではなく工場側がお金を払ってアラを引き取っているというのも知らなかった。引き…
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