野菜と果物の違い

野菜と果物の違いが何かって知ってる？仕事で小学校１年生の生活の授業に関わることがあって、野菜と果物の議題が出てきた。ここでちょっとクイズ。

Ｑ、次の食べ物は果物でしょうか、野菜でしょうか？
１．トマト
２．メロン
３．スイカ
４．ぎんなん
５．アボガド
６．うめ
７．くり

正解は、トマト、メロン、スイカが野菜、ぎんなん、アボガド、うめ、くりが果物。いちごは、食べ物の視点では果物だけれど、生産の視点では野菜なんだって。どういうことかと言うと、農林水産省の定義では、「野菜」は一年生作物などの草本類、「果実」は永年生作物などの木本類。つまり、畑に作る植物が野菜で木になるのが果物なんだそうだ。

１年生の授業も奥が深いねー。